 |
.:: HİZMETİNİZDEYİZ ::. |
 |
|
e-alo.net \"internet\"
İnternet Reklam Tanıtım
0537 342 75 65
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
| Domatesli Tarhana Çorbası |
| -Malzemeler: ½ su bardağı zeytinyağı/1 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası/1 litre su/ 2 yemek kaşığı tarhana/ 1 tatlı kaşığı tuz
-Tarifi: Domates rendelenip, zeytinyağı içinde kavruluncaya kadar kısık ateşte pişirilir. (Domatesin bulunmadığı mevsimlerde domates salçası da aynı şekilde kullanılır.) Tencereye salçanın veya domatesin tamamı ile zeytinyağının tamamı konulur ve kavruluncaya kadar karıştırılır. Kavrulan malzemenin üzerine 1 litre soğuk su ilave edilir. Suyun konulmasının akabinde tarhananın tamamı bu eriyiğin içine karıştırılır. Tarhana suyun içinde erinceye kadar karıştırma işine devam edilir. Bu arada kaynamakta olan çorba koyulaşır. Bu esnada tuz da ilave edilir. Afiyet olsun.
Kaynak: www.canakkalekulturturizm.gov.tr
| 
Domatesli Tarhana Çorbası
| |
|
|
|
| |
|
.:: SAYFA İÇERİĞİ ::. |
|
|
| Tarhana, domates, Çanakkale mutfağı, Çanakkale yemekleri, Çanakkale yemeklerinden örenkler, çorba, Çanakkale mutfağından çorba örnekleri, Anadolu mutfağı, Anadolu yemekleri, Yöresel yemekler, yöresel çorbalar. |
|
|
|
| |
|
| |
